来源:山东省团餐行业协会 时间:2018-09-17
2018年9月10日,山东省团餐行业协会团体标准审查会在山东省标准化研究院顺利召开。山东省团餐行业协会会长王海清、省标准化研究院杨沣江主任,首席食品卫生专家靳晓梅女士等7名专家出席会议,省食药局专家作为特邀代表出席了会议。
会上,王海清会长致辞,王会长从国家背景、行业背景、行业现状等多方面讲述了标准编制的必要性和深远意义。会议选举靳晓梅女士担任审查会评审组长主持开展评审工作;标准编制小组成员向审查组各位专家汇报了标准制定整体情况及相关说明。
审查委员会专家认真听取并审阅了编制组向大会提交的送审稿,并对审稿文本进行了逐章逐条地审查,提出了很多宝贵意见。经过充分论证、讨论,审查委员会一致认为送审稿内容翔实、数据准确、可操作性强符合送审要求,同意报批。
党的十九大把食品安全摆到十分重要的位置,做出了“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的重大部署。人民对美好生活的向往,最基本的就是食品安全。针对当前食品安全面临的风险挑战,山东省团餐行业协会在这个时期制定团体标准工作,是非常及时、有效的。希望通过标准推动食安工作,使之健康、有序发展,通过提高行业准入门槛、优化产业链,从而确保人民群众“舌尖上的安全”,引领行业发展。