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山东省团餐行业协会“好食材对接会”圆满召开

来源:山东省团餐行业协会  时间:2017-05-16

山东省团餐行业协会于5月13日上午成功举办“好食材对接会”,历城区经信局领导,山东省团餐行业协会秘书长郑军出席会议。早上大家在济南海之舟食品有限公司集合,参观海之舟鲜切菜加工车间。

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参观完成后,大家来到酒店会议室进行座谈。山东农业大学教授介绍了鲜切菜的起源、发展历史,以及当前国内外鲜切菜现状,大家认真聆听。图片1.png

        海之舟工作人员进行了现场演示,从出菜率,运费,人工费等方面详细介绍了鲜切菜的价格构成,鲜切菜具有安全、健康、新鲜、便利的特点,很好的迎合当前市场的需求。

        历城区经信局领导主要从政策角度表达了政府对餐饮行业的支持,鼓励企业多和政府沟通,密切关注政府信息。

        秘书长作总结讲话,表示协会将做好行业引领作用,引导响应政府政策,规范经营。对于好的团餐项目,协会一定大力推广,全心全意为会员服务。


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